Cukrářský krém: Smíchejte vejce, fruktózu a vanilkový extrakt. Přidejte mandlovou mouku a kukuřičný škrob. Vařte mandlové mléko a postupně ho přidávejte do směsi. Vařte na mírném ohni do zhoustnutí.
Doutníky: Troubu předehřejte na 180 °C. Vyšlehejte bílky, přidejte fruktózu a vanilkový extrakt, poté mouku a smetanu. Těsto tvořte na plechu a pečte 6–7 minut. Po upečení je odstraňte a srolujte.
Naplňte doutníky cukrářským krémem pomocí cukrářského sáčku nebo injekční stříkačky.
Toto je jednoduchý a zdravý dezert, ideální pro oslavy!
Videjte další na následující straně
