Lahodné jemné krupicové halušky – tradiční recept podle babičky

Příprava halušek Do misky rozklepněte 2 střední vajíčka, přidejte 2 lžíce oleje (nebo rozpuštěného másla) a 6 lžic krupice. Vše dobře promíchejte a dejte do lednice na přibližně 1 hodinu, aby směs ztuhla.
Vaření halušek Po hodině směs vytáhněte z lednice a pomocí lžičky tvořte malé halušky. Pomalu je vkládejte do vařící polévky, kterou jste si připravili předem. Vařte je přibližně 12 minut, dokud nevyplavou na povrch. Poté vypněte oheň, zakryjte pokličkou a nechte halušky ještě chvíli změknout v horké polévce.
Podávání Podávejte tyto jemné a měkké halušky s oblíbenou polévkou nebo jako samostatné jídlo.
Doba přípravy
Příprava: 5 minut
Chlazení: 1 hodina
Vaření: 12 minut
Celkový čas: 1 hodina 17 minut
Počet porcí
Přibližně 4 porce

Videjte další na následující straně

Napsat komentář