Vaření kaše:
V menším hrnci smíchejte 4 dcl mléka se 2,5 lžíce hladké mouky a 2 lžíce cukru. Vařte na středním ohni, dokud nezískáte hustou kaši.
Přidání másla:
Jakmile kaše vychladne, přimíchejte do ní 150 g másla, které jste předtím vyšlehali s moučkovým cukrem, dokud nevznikne hladká krémová konzistence.
Rozdělte krém:
Při použití čtyř plátů rozdělte krém na tři části (pokud jen tři pláty, rozdělte na dvě části), a každou část natřete na pláty těsta.
Příprava čokoládové polevy:
Rozpuštění čokolády:
V malém hrnci nebo v mikrovlnné troubě rozpusťte 100 g hořké čokolády s 3 lžícemi oleje. Dobře promíchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude hladká.
Natření posledního plátu:
Poslední plát těsta potřete připravenou čokoládovou polevou.
Závěr:
Uložení:
Zákusek je nejlepší nechat odležet přes noc, aby změkl a dobře se krájel.
Tipy:
Zcela vychladlé zbytky skladujte v chladničce, aby vydržely déle.
Můžete experimentovat s přídavkem dalších příchutí do krému, jako je káva nebo čokoládové chipsy.
