Hledáte sladkou tečku za jídlem, která je lehká, zdravá a hotová během pár minut? Tento chia pudink s kokosovým mlékem a ovocem je přesně to, co potřebujete. Neobsahuje žádný rafinovaný cukr ani mléčné výrobky, a přesto chutná jako tropický sen!
Jeho krémová konzistence, přirozeně sladká chuť a jednoduchá příprava z něj dělají ideální volbu nejen na dezert, ale i na zdravou snídani nebo odpolední svačinku.
🌱 Co budete potřebovat (na cca 4 porce po 120 ml):
4 lžíce chia semínek
600 ml kokosového mléka (ne z konzervy, ale nápoje – ideálně bez přidaného cukru)
Sladidlo podle chuti (např. pár kapek stévie, agávový sirup nebo 2–4 lžíce jiného přírodního sladidla)
Čerstvé ovoce – např. mango, jahody, ananas nebo jiné ovoce podle sezóny
🥄 Jak na to – krok za krokem:
1. Smíchejte ingredience
V míse promíchejte chia semínka s kokosovým mlékem. Přidejte zvolené sladidlo a znovu dobře promíchejte, aby se semínka neshlukovala.
🕒 Nechte odležet v lednici minimálně 15 minut – chia semínka nasáknou tekutinu a vytvoří jemný pudink. Nejlepší výsledek získáte, když směs necháte v lednici přes noc.
2. Servírování
