V první řadě si připravte piškot. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuhého sněhu. Přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a promíchejte. Plech vyložte pečicím papírem a nalijte do něj těsto. Troubu předehřejte na 180 stupňů a pečte po dobu 15-20 minut. Až po upečení vychladne, pokapejte ho 1 ½ dl mléka. Na vanilkový krém smíchejte žloutky s cukrem, pudinkovým práškem, mlékem a vanilkou. Za stálého míchání vařte krém, dokud nezhoustne. Nechte ho trochu vychladnout a přidejte máslo.
Čokoládový krém připravte stejným způsobem jako vanilkový. Uvařte ho za stálého míchání, nechte trochu vychladnout a přidejte máslo. Poté dejte vše dohromady. Na vychladlý piškot naneste rovnoměrně čokoládový krém, poté naneste vanilkový krém a nakonec vše ozdobte vyšlehanou šlehačkou a zasypte nastrouhanou čokoládou. Hotový dezert vložte na několik hodin do lednice (klidně i přes noc), protože poté půjde nádherně krájet. Přejeme dobrou chuť!
