Se struhadlem kůži. Pomeranče oloupejte a seberte čtvrtky, které dáte do kastrůlku se 2 lžícemi cukru,
1 lžička pomerančové kůry a 2 lžičky kukuřičného škrobu.
Vše smíchejte a vařte na středním plameni pět minut a stále míchejte.
Nyní vezměte misku a nalijte do ní 350 ml šlehačky a 3 lžíce moučkového cukru.
Vyšleháme do tuha elektrickým šlehačem,
poté přidejte 250 g řeckého jogurtu a ještě chvíli šlehejte.
krok 5
Nyní vezměte spodek uvařeného listového těsta, znovu na něj položte kruh o průměru 22 centimetrů.
Potřete celý povrch dna hmotou, kterou jste právě našlehali.
Navrch natřeme pomerančový krém a poté opět jogurtový krém.
Nakonec položte již uvařené čtvrtky navrch a doprostřed, kde se čtvrtky spojují,
přidejte lžičku pomerančové smetany a urovnejte ji do kruhu.
Nechte vychladnout 2 až 3 hodiny.
krok 6
Pokud ho zkonzumujete po 12 hodinách, je to ještě lepší.
Zvedněte kruh a s rozdrobenými kousky listového těsta, které jste upekli,
zakryjte krémem, který je na okraji dortu.
