Ve velké míse prošlehejte mouku se solí, cukrem a suchým droždím.
Do mouky nalijte vodu a rostlinný olej a pomocí mixéru s nasazeným hákem na těsto promíchejte těsto.
Po asi 10 minutách by měl být hladký a elastický.
Z těsta vytvarujte kouli a vložte ji do olejem vymazané mísy, přikryjte plastem a nechte 1 hodinu kynout.
Po vykynutí těsto propíchněte, aby zdvojnásobilo objem.
Těsto přendáme na pomoučené prkénko, poprášíme další moukou a nakrájíme na 6 porcí.
Každou část vyválíme do koule a necháme 20 minut odstát.
Po 20 minutách každou kouli těsta zploštíme a uprostřed uděláme malý zářez.
Smažte langoše 4–5 minut nebo dozlatova a z obou stran křupavé. Podávejte tak, jak je, nebo posypte zakysanou smetanou a sýrem.
Podávejte a užívejte!
Videjte další na následující straně
