Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, droždí a sůl. Dobře promícháme.
Přilijeme vlažnou vodu a vypracujeme hladké těsto.
Přidáme olej, znovu prohněteme a zakryjeme fólií. Necháme kynout 30 minut.
Vykynuté těsto rozdělíme na 4 stejné díly a vyválíme placky.
Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.
Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 20–25 minut.
Po upečení můžeme potřít česnekem s olejem nebo podávat s kečupem.
Videjte další na následující straně
