Výborná a sytá polévka obsahuje všechny italské chutě, kterými potěšíte nejen děti. Podávejte ji jako hlavní jídlo a udělejte ji do velkého hrnce, u jednoho talíře totiž určitě nezůstane. Příprava je celkem rychlá a rozhodně jednodušší než klasické lasagne.
Suroviny
špenát (čerstvý špenát zbavený stonků) 60 g
těstoviny (fussilli) 250 g
klobása (čerstvá italská klobása (salsiccia)) 250 g
strouhaný parmazán 5 lžic
olivový olej 2 lžíce
cibule 1/2 ks
česnek (nadrobno naseknaý) 2 stroužky
kuřecí vývar 1 litr
nakládaná rajčata (sekaná) 1 plechovka (400 g)
rajský protlak 2 lžíce
ricotta (z plnotučného mléka) 250 g
mozzarella (nastrouhaná ) 60 g
bazalka (čerstvé bazalkové lístky, nadrobno nakrájené) 6 ks
sůl
čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
