Lavašový dort s třešňovou lahůdkou: recept bez pečení

Příprava krému
Do mísy dejte hustou smetanu a krátce ji prošlehejte, aby byla nadýchaná. Poté po částech zašlehávejte kondenzované mléko. Mixujte 3–4 minuty, dokud nevznikne hladký a pevnější krém.
Příprava třešní
Pokud používáte mražené třešně, nechte je nejprve rozmrazit a okapat, aby dort nebyl příliš vodnatý. Vhodné je i třešňové kompotové ovoce či marmeláda.
Roládky z lavaše
Každý plát lavaše nakrájejte na pásy široké cca 12–15 cm. Na okraj položte několik třešní a celý pruh opatrně srolujte do úhledné roládky. Konce zarovnejte.
Skládání dortu
Na servírovací tác nebo do formy naneste tenkou vrstvu krému. Přidejte první vrstvu 5 roládek, potřete je krémem a položte další 4 roládky. Takto pokračujte, dokud nespotřebujete všechny kousky. Celý dort důkladně potřete krémem.
Odpočinek a dokončení