Černý kmín, známý také jako Nigella sativa, je semeno, které se v arabské kultuře označuje jako „habbat al-barakah“, což znamená „semínko požehnání“. Tradice říká, že „v černém semínku je léčba pro každou nemoc kromě smrti“. Tato semena jsou považována za přírodní zázrak s více než 200 prokázanými zdravotními přínosy.
Vědecké studie potvrzují, že černý kmín má silné protizánětlivé, antibakteriální, antivirové a antioxidační účinky. Jeho aktivní složky, jako je thymoquinon, pomáhají při léčbě cukrovky, rakoviny, astmatu, alergií, revmatismu, zažívacích problémů a mnoha dalších onemocnění. Bylo prokázáno, že černý kmín může inhibovat růst rakovinných buněk a chránit játra a ledviny.
Historie používání černého kmínu sahá více než 2500 let zpět.
