Příprava těsta:
Všechny suroviny na těsto dejte do mísy a vypracujte jednotné těsto.
Rozdělte těsto na 2 části v poměru 2:1. Menší část dejte do mrazáku.
Větší část vtlačte prsty nebo válečkem na dno formy (30 × 20 cm), kterou jste vyložili pečicím papírem.
Příprava náplně:
V míse smíchejte kysanou smetanu, vanilkový cukr, bramborový škrob a pudinkový prášek.
V jiné míse ušlehejte bílky do tuhého sněhu a poté obě hmoty spojte.
Sestavení dezertu:
Náplň navrstvěte na těsto, poklaďte maliny nebo jiné ovoce.
Nastrouhejte těsto z mrazáku na hrubém struhadle a posypte jím ovoce.
Pečení:
Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 35 minut.
Po upečení nechte koláč důkladně vychladnout.
Videjte další na následující straně
