Lehoučký dort s hebkým nutellovo-kávovým krémem a bohatou čokoládovou ozdobou

V misce vyšlehejte vejce se špetkou soli, vanilkovým i krystalovým cukrem do světlé a nadýchané pěny.

Jemně vmíchejte olej a mléko, poté vsypte prosátou mouku s práškem do pečiva a spojte v hladké těsto.

Připravené těsto nalijte do vymazané nebo papírem vyložené formy o průměru 26 cm.

2️⃣ Pečení
Pečte v předehřáté troubě přibližně 30–35 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.

Jakmile je korpus upečený, nechte ho důkladně vychladnout a následně do něj pomocí kulaté špičky nebo vařečky vytvořte pravidelné otvory.

3️⃣ Příprava krému
V menším hrnci smíchejte kukuřičný škrob, cukr, instantní kávu a kakao.

Pomalu přilévejte mléko a dobře rozmíchejte, aby nebyly hrudky.

Přidejte Nutellu a lžíci másla, poté postavte hrnec na mírný plamen a za stálého míchání zahřívejte, dokud nevznikne jemný a hladký krém.

Krém nechte zcela vychladnout a poté ho vložte do lednice, kde ještě ztuhne a získá krásnou hladkost.

4️⃣ Finální dokončení

Videjte další na následující straně

Napsat komentář