V misce vyšlehejte vejce s jogurtem do hladké konzistence.
Přidejte psyllium nebo mletá semínka a dobře promíchejte. Těsto nechte 5 minut odstát, aby zhoustlo.
Na pečicí papír vytvořte z těsta menší placky. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15–20 minut, dokud nezezlátnou.
Po upečení nechte vychladnout a použijte jako chléb – s máslem, pomazánkou, sýrem či zeleninou.
Placky můžete uchovávat v lednici až 3 dny nebo je zamrazit a vytáhnout kdykoliv podle potřeby.
Výhody této náhrady chleba:
Bezlepková a vhodná pro nízkosacharidovou dietu
Rychlá příprava bez kynutí
Skvělá jako základ na toasty či jako pečivo ke snídani
Vysoký obsah vlákniny pro dobré trávení
Výborná volba i pro děti a seniory
Související recepty na našem webu:
Videjte další na následující straně
