Jednoduchý recept z 850 g mletého masa, který si zamiluje celá rodina
Tento recept je tak jednoduchý a zároveň tak chutný, že se rychle stane stálicí vašeho jídelníčku. Základem je 850 g mletého masa a pár běžných surovin. Výsledek? Nadýchaný, šťavnatý masový pokrm, který připomíná něco mezi sekanou a pečeným karbanátkem – ale chutná ještě lépe!
Suroviny na 4–6 porcí
850 g mletého masa (mix hovězího a vepřového)
2 lžíce hořčice
2 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
4 lžíce strouhanky
sůl, pepř, sladká paprika
2 lžíce oleje na potření
Postup přípravy krok za krokem
Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
Ve velké míse smíchejte maso, hořčici, vejce, cibuli, česnek, strouhanku a koření.
Vytvarujte větší placičky nebo válec – podle libosti.
Položte na plech s pečicím papírem, potřete olejem.
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 35–40 minut dozlatova.
Výborně se hodí s bramborovou kaší, rýží nebo čerstvým chlebem. A navíc – skvěle chutná i studený!
Nutriční tabulka (na 1 porci)
