Nechte muffiny vychladnout a dle chuti posypte moučkovým cukrem.
Tipy a varianty:
Místo rybízu můžete použít i jiné drobné ovoce – borůvky, maliny nebo nasekané jahody.
Pro bohatší chuť přidejte do těsta trochu zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
Pokud nemáte formu na muffiny, nalijte těsto na menší plech a upečte jako jednoduchou ovocnou buchtu.
Výživové hodnoty (1 muffin):
Kalorie: cca 190 kcal
Tuky: 8 g
Bílkoviny: 3 g
Sacharidy: 26 g
Hodnocení uživatelů:
„Rybíz jim dodává krásnou svěžest. Měla jsem je hotové za půl hodiny.“ – Katka R.
„Syn si je bere i do školy, rychlé a moc chutné.“ – Milan J.
„Zkusila jsem je i s borůvkami a jsou stejně skvělé.“ – Petra D.
Závěr:
Letní muffiny s rybízem jsou ideálním sladkým pokušením pro každou příležitost. Jsou jednoduché, rychlé a přitom působí efektně. Díky své svěžesti a jemné kyselosti jsou oblíbené u všech generací. Vhodné jako snídaně, svačina nebo sladká tečka po obědě.
