Letní rychlovka: Krémové tagliatelle s kuřecím masem, špenátem a rajčaty recept

Uvařte tagliatelle Ve velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu, vložte těstoviny a vařte podle návodu na obalu do al dente. Sceďte a nechte stranou.
Ochucení masa Kuřecí kostičky v míse osolte, opepřete a rovnoměrně posypte kari kořením. Promíchejte.
Restování kuřete Na větší pánvi rozehřejte olej. Vložte marinované maso a restujte na středním plameni 5–7 minut, dokud se zatáhne a zezlátne.
Přidejte cibuli a žampiony Do pánve k masu dejte nakrájenou cibuli a plátky žampionů. Restujte dalších 5 minut, až cibule zesklovatí a žampiony změknou.
Zelenina a česnek Přisypte cherry rajčata, baby špenát a prolisovaný česnek. Promíchejte a nechte špenát zavadnout (1–2 minuty).
Smetanová omáčka K zelenině přilijte smetanu, krátce povařte, až omáčka mírně zhoustne. Podle potřeby dosolte a dopepřete.
Spojení s těstovinami Do pánve s omáčkou přidejte scezené tagliatelle. Důkladně promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou. Prohřejte 1–2 minuty.
Servírování Rozdělte na servírovací talíře, posypte strouhaným parmazánem nebo jiným oblíbeným sýrem.