Nemusí se to zdát, ale zelňačka je ze samých superpotravin: vitaminy nabité kysané zelí, luštěniny plné bílkovin a silný vývar, který vás postaví na nohy po nemoci i proflámované noci. Ta nožička klobásy už se v ní pak ztratí (a dodá jí bezvadnou chuť i vůni)!
Ingredience pro:
250 g fazolí černé oko
2 nožičky klobásy
2 lžíce sádla
2 ks cibule
2 lžíce sladké papriky
2 ks bobkového listu
6 kuliček nového koření
500 g kysaného zelí
1,3 l vývaru
1 kelímek zakysané smetany
1 lžička soli
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
Postup
Videjte další na následující straně
