Nejprve lilky sejmeme víko, nakrájíme je podélně na plátky silné asi jeden centimetr, položíme na plech vyložený pečicím papírem, který potřeme kapkou oleje.
Nyní si zeleninu zafixujeme špetkou soli a posypem bazalkou a poté ji vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů asi na dvacet minut.
Mezitím si nožem nasekáme špenát, dáme ho do mísy, přidáme ricottu, sůl, pepř a kapku oleje a vše lžící promícháme.
Nyní nalijte rajčatový protlak do mísy, přidejte kapku oleje, sůl, pepř a bazalku a promíchejte, aby vše dochutilo, poté přidejte i česnek.
Nyní namočte keramickou pánev olejem, položte na ně lilky, položte je na okraj a na dno, pak na ně rozložte plát lasagní, naplňte dvěma lžícemi špenátové náplně, kápněte olejem, dvěma lžícemi a posypání parmazánem a scamorzou.
Nyní přidejte ostatní lilky, vyválejte zbývající plát lasagní, naplňte špenátem, dvěma nebo třemi lžícemi omáčky, kapkou oleje, sýrem scamorza, parmezánem a dalšími plátky lilku, pak zakryjte překládáním lilků, které jsme měli. položíme na okraj a dochutíme omáčkou, scamorzou a parmazánem.
Posledním krokem je vložit na půl hodiny do trouby na 180 stupňů.
Dobrou chuť!
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Celková doba: 50 minut
Velikost porce: asi osm
kalorií: 180 na plátek
