Feta sýr nakrájejte na plátky a poté je překrojte ještě napůl na kratší kousky.
Listové těsto nakrájejte na menší čtverce. Uprostřed každého čtverce rozetřete asi půl lžičky pesta. Položte na těsto kousek sýra, aby délka směřovala k protilehlým cípům. Na sýr položte kousek sušeného rajčete.
Než spojíte zbylé dva protilehlé cípy, je dobré ten, který bude horní, zespoda lehce potřít trochou vejce. Nebude se od těsta odlepovat. Přehněte tedy cípy přes náplň, poté šáteček potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem.
Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut dozlatova.
Videjte další na následující straně
