Rozpusťte kvasnice v jedné sklenici vody.
Smíchejte rozpuštěné kvasnice s ostatními ingrediencemi fáze 1 ve velké míse (můžete použít ruce nebo špachtli).
Směs bude tekutá.
Nechte odpočívat 10 minut.
Fáze 2:
Přidejte do fáze 1: 3 sklenice mouky a 1/2 sklenice oleje.
Dobře hněťte těsto, dokud nezískáte homogenní a pružnou konzistenci.
Nechte těsto odpočívat 5 minut.
Výsledek:
Těsto je připravené k použití, je pružné a nelepí se. Můžete ho použít na pizzu, calzone, pastely, sladké taštičky, koláče (pokud nahradíte olej máslem) nebo bulky.
Poznámka autora:
Videjte další na následující straně
