trochu citronové šťávy;
dvě lžičky prášku do pečiva;
trochu vanilinu.
Jablka by měla být oloupaná, nakrájená na tenké plátky. Přidejte citronovou šťávu, aby kousky neztmavly. Nyní musíte zkombinovat čerstvá vejce a cukr, vyšlehat, aby se hmota stala lehkou a nadýchanou. Rozpusťte máslo. K vejcím přidejte máslo, špetku soli a mléko. Představujeme vanilkovou esenci. Mouku a prášek do pečiva je potřeba prosít. Hmotu přidáme k vejcím a pomocí mixéru vše spojíme. Přidejte plátky jablek a promíchejte stěrkou tak, aby byl každý kousek ovoce pokrytý těstem.
Vše nalijte do zapékací mísy. Navrch můžete posypat cukrem. Přidejte pár kostek másla. Vše pečeme při teplotě 180 stupňů asi čtyřicet minut se zaměřením na barvu pečiva. Necháme náš koláč úplně vychladnout a teprve potom ho vyjmeme z formy.
