Mohu použít rostlinné mléko?
Ano, rostlinné mléko (např. mandlové, sojové, kokosové) se v tomto receptu skvěle hodí a dodá koláči jemný, odlišný od klasického, nádech chuti.
Můžu vynechat smetanu?
Samozřejmě, pokud nechcete přidávat smetanu, můžete ji nahradit větším množstvím mléka. Smetana dodává těstu krémovitost, ale není nezbytná pro dosažení skvělého výsledku.
Jaké ovoce nejlépe ke koláči sedí?
K mléčnému koláči nejlépe pasuje ovoce s jemnou chutí a vhodnou vlhkostí. Bobuloviny, maliny, jahody, banány či hrušky jsou skvělou volbou. Ovoce lze také přidat do těsta nebo podávat jako přílohu.
Můžu do těsta dát čokoládu?
Ano! Stačí do těsta přidat kousky hořké čokolády a po upečení budete mít lahodný, lehce čokoládový mléčný koláč. Alternativně můžete koláč polít čokoládovou polevou.
Co dělat, když nemám čas na pečení?
