Rajčata nakrájejte na tenké plátky nebo měsíčky. Pokud máte cherry rajčátka, klidně je překrojte jen napůl.
Cibuli nakrájejte na velmi tenká kolečka a přidejte k rajčatům.
Osolte, opepřete, přelijte olejem a octem a promíchejte.
Nakonec přidejte natrhanou bazalku – nedrobte ji nožem, ale trhejte prsty, aby si uchovala vůni.
Nechte pár minut odležet – chutě se krásně propojí.
Pokud chcete, posypte trochou fety nebo semínek pro větší výživovou hodnotu a chuť.
✨ Tipy pro ještě lepší zážitek:
Použijte různě barevná rajčata – červená, oranžová, tmavě fialová. Nejenže vypadají krásně, ale každá barva má trochu jinou chuť.
Nahraďte bazalku mátou nebo petrželkou, pokud chcete experimentovat.
Místo octa zkuste citronovou šťávu pro svěžejší chuť.
Proč si ho zamilujete?
Je rychlý – hotový za 10 minut.
Je zdravý – plný vitamínů, antioxidantů a zdravých tuků.
Je variabilní – můžete ho přizpůsobit tomu, co máte doma.
A hlavně: skvěle chutná.
Ať už si ho dáte k večeři, vezmete s sebou do práce nebo nabídnete hostům jako předkrm, tento salát vás nezklame. Není to jen jídlo – je to malý kulinářský zážitek v každém soustu.
Dobrou chuť! 🍅🌿
