Ak chcete pripraviť mäkké a elastické tortilly, ktoré sa nerozpadajú a dokonale držia plnenie, postupujte podľa týchto krokov. Môžete si ich vyrobiť doma z jednoduchých surovín – výsledok bude omnoho lepší ako kupované!
Základný recept na mäkké tortilly
(cca 8 ks, priemer 20 cm)
Potrebné suroviny:
300 g hladkej múky (alebo polovičné množstvo hladkej a celozrnnej)
1/2 čajovej lyžičky soli
1 čajová lyžička prášku do pečiva (voliteľné, tortilly budú nadúvanejšie)
2–3 polievkové lyžice masla alebo oleja (prispieva k elasticite)
180–200 ml teplej vody
Postup:
Videjte další na následující straně
