Mäkké jablkové sušienky – neodolateľne vlhké a hotové za 20 minút!

Príprava jablka: Jablko nastrúhajte na jemnom strúhadle a nechajte kvapkať, prípadne jemno vytlačte prebytočnú šťavu.
Suché suroviny: V miske premiešajte múku, prášok do pečiva, škoriec, muškátový oriešok a soľ.
Krémová zmes: V druhej miske vyšľahajte maslo s obidvoma cukrami do krehkosti. Pridajte vajce a vanilkový extrakt, potom premiešajte.
Spojenie: Postupne pridajte suchú zmes do mokrej, miešajte, kým sa nespoja. Nakoniec pridajte nastrúhané jablko.
Tvarovanie: Cesto nechajte 5 minút odpočívať (nabude). Potom tvarujte malé guľôčky (alebo lyžičkou dávkujte na plech).
Pečenie: Pečte v predohriatej rúre na 175°C (bez vetrania) 10–12 minút, kým sú okraje zlaté, ale stredy stále mäkké.
Ochladzovanie: Nechajte 5 minút na plechu, potom presuňte na chladiacu mriežku.
Tipy:
Ak chcete ešte vlhšie sušienky, pridajte 1–2 lyžice jablkovej šťavy do cesta.
Môžete pridať hrozienka, orechy alebo škoricový cukor navrch pred pečením.
Uchovávajte v uzavretej nádobe – zostanú mäkké aj na ďalší deň.
Tieto sušienky sú ideálne ako rýchla sladkosť k káve alebo deťom na raňajky. Dobrú chuť! 😊🍏🍪