Mäkký bochník mliečneho chleba

To znie ako slovenský názov pre “mliečny chlieb”, čo je jemný a nadýchaný bochník podobný brioške.

Čo je Mäkký bochník mliečneho chleba?
Je to sladký, vláčny chlieb/chlebík pripravovaný s mliekom, maslom, vajcom a cukrom, čo mu dáva jemnú textúru a mierne sladkastú chuť. Podobá sa francúzskej brioške alebo chapeau.

Ako sa pripravuje?
Základné ingrediencie:

múka (hladká)
mlieko
maslo
vajcia
cukor
kvasnice
soľ
Postup:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář