Makové těsto: V míse smíchejte cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, mouku a mletý mák. Přidejte mléko, rum, měkké máslo a vejce. Vše důležitě promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
Tvarohové těsto: V druhé míse spojte tvaroh, moučkový cukr, pudinkový prášek, vejce, citronovou šťávu a vanilkový cukr. Opět promíchejte do hladké, homogenní hmoty.
Sestavení koláče: Pekáč (cca 30×20 cm) vyložíme pečicím papírem. Rovnoměrně rozetřeme makové těsto. Na něj navrstvíme tvarohovou náplň a opatrně uhladíme.
Pečení: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 45 minut, dokud několikátým testem špejlí nebude suchá.
Videjte další na následující straně
