V hrnci zahřejte mléko s cukrem, přidejte makovou náplň a krátce povařte, dokud směs nezhoustne. Nechte vychladnout.
Připravte si základ z těsta dle oblíbeného receptu (např. linecké nebo piškotové).
Na vychladlý korpus rozetřete makovou směs.
Smíchejte 250 g zakysané smetany s trochou cukru a vanilky, rozetřete na makovou vrstvu.
Pečte při 170 °C cca 35–40 minut, dokud krém neztuhne a povrch lehce nezezlátne.
Nechte vychladnout a podávejte vychlazené – chutná nejlépe druhý den!
🌿 Tip pro českou kuchyni:
Místo Schmandu můžete použít tučný smetanový jogurt nebo zakysanou smetanu s vyšším obsahem tuku. Makovou náplň lze připravit doma z mletého máku, cukru, mléka a trochy citronové kůry.
📌 Proč si ho zamilujete?
Mak dodává vláčnost a výraznou chuť
Smetanový krém zjemňuje strukturu
Skvěle se hodí k odpolední kávě nebo jako slavnostní dezert
💬 Sdílejte s přáteli, označte milovníky makových dezertů a napište, jak se vám povedl!
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.
