Nejprve částečně vyšleháme bílky a po přidání cukru šleháme dohusta.
Do sněhu vmícháme rozmačkané maliny (nebo je můžeme i rozmixovat a prolisovat, čímž je zbavíme zrníček).
Pěnu rozdělíme do skleněných misek či pohárů, ozdobíme malinami a mátou.
Videjte další na následující straně