🍏 Maminčin jablečný koláč – voňavý, nadýchaný a plný chuti

Příprava jablek: Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Můžete je lehce posypat skořicí.
Těsto: V míse vyšlehejte máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně zašlehejte vejce.
Suché suroviny: Mouku smíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidejte k máslové směsi střídavě s mlékem a vyšlehejte hladké těsto.
Sestavení koláče: Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy. Na povrch rovnoměrně rozložte plátky jablek.
Pečení: Troubu předehřejte na 180 °C a pečte 35–40 minut, dokud koláč nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Dokončení: Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.
💡 Tipy pro české prostředí
Pro výraznější chuť můžete do těsta přidat trochu citronové kůry.
Pokud máte rádi vláčnější koláče, přidejte do těsta lžíci zakysané smetany.
Skvěle chutná i s hrstí rozinek nebo nasekaných ořechů.
Tento maminčin jablečný koláč je jednoduchý na přípravu, ale chutí připomíná ty nejlepší domácí moučníky z dětství.