Rozpuštěná čokoláda (s trochou másla)
Nastrouhaná Margot na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Smíchejte hladkou mouku, moučkový cukr, máslo, vejce a nastrouhanou citronovou kůru. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte odpočinout v lednici 2–3 hodiny.
2. Vykrajování a pečení: Těsto rozválejte na pomoučeném vále na tloušťku asi 3 mm. Vykrajujte tvary vloček nebo jiné oblíbené formy. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 10 minut, dokud okraje nezačnou lehce zlátnout. Nechte vychladnout.
3. Příprava krému: Utřete máslo s moučkovým cukrem do hladké konzistence. Přidejte rum a nastrouhanou Margot tyčinku. Směs promíchejte stěrkou, aby byla rovnoměrná.
4. Slepování vloček:
Videjte další na následující straně
