Česnek oloupejte a krátce spařte ve vroucí vodě (cca 1 minutu), poté zchlaďte.
Připravte nálev: na 1 litr vody dejte 2 lžíce octa, 1 lžíci cukru, 1 lžíci soli a koření dle chuti.
Česnek vložte do sklenic, zalijte horkým nálevem a nechte 24 hodin odležet.
Nálev slijte, česnek zalijte olejem tak, aby byl zcela ponořen.
Uzavřete a skladujte na chladném a tmavém místě.
🏡 Tipy pro české domácnosti:
Používejte sterilizované sklenice s pevným víčkem.
Olej volte bez výrazné chuti, aby nevytlačil aroma česneku.
Česnek můžete dochutit i sušenými rajčaty nebo bylinkami.
Videjte další na následující straně
