Marokánky s ořechy, kandovaným ovocem a čokoládou

Smetanu spolu s máslem a cukrem smíchejte v hrnci a přiveďte k varu. Vařte za stálého míchání asi 2 minuty.
Poté vmíchejte med, přidejte nasekané ořechy spolu s na malé kousky pokrájeným kandovaným ovocem. Vařte na mírném plameni přibližně 5 minut.
Poté odstavte a po chvilce (asi po 5 minutách) přidejte mouku a pořádně promíchejte. Plechy vyložte pečicím papírem.
Směs naberte velkou lžící a tvarujte marokánky na plechu. Dávejte je dál od sebe a tvarujte do výšky více jak 1 cm. Marokánky můžete dotvarovat i rukou namočenou ve vodě, nebude se vám vše lepit.
Troubu rozehřejte na 200 °C. Marokánky pečte dozlatova, 10 až 15 minut (podle velikosti). Když je necháte v troubě déle a lehce se připálí, budou mít karamelovou chuť (ta nám vyhovuje více).
Po upečení nechte marokánky na kuchyňské mřížce zcela vychladnout. Ve vodní lázni si rozpusťte čokoládu. Marokánky otočte a potřete je pomocí mašlovačky rozpuštěnou čokoládou. Nechte zatuhnout. Můžete jíst hned nebo je uložit na suché a chladné místo.