Mouku prosejte s moučkovým cukrem a kypřicím práškem. Přidejte vanilkový cukr, sůl a najemno nastrouhané oloupané mandle.
Poté přidejte na kousky nakrájené máslo, vejce a vypracujte pevné a hladké těsto, které nechte v chladu hodinu odležet.
Pak těsto rozválejte na obdélníkový plát silný 4 mm a rozkrájejte rádýlkem na čtverce 5×5 cm. Rozložte je na plechy a vtlačte do každého kousku jedlou květinu.
Pečte ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 15 minut. Po upečení nechte vychladnout na kovové mřížce a uchovávejte uzavřené v dóze.
Videjte další na následující straně
