Hledáte rychlou a výbornou večeři, která zasytí celou rodinu? Masová roláda z listového těsta s mletým hovězím masem a sýrem je přesně to, co potřebujete! Její příprava je jednoduchá, výsledek naprosto famózní a díky použitému listovému těstu máte jistotu, že si pochutná opravdu každý. Navíc se skvěle hodí i jako pohoštění pro návštěvy nebo na piknik.
Ingredience na 1 roládu:
Surovina Množství
Mleté hovězí maso 400 g
Listové těsto 1 balení (chlazené)
Cibule 1 ks (najemno)
Česnek 2 stroužky
Tvrdý sýr (např. eidam) cca 150 g
Vejce 1 ks (na potření)
Sůl, pepř, koření dle chuti podle potřeby
Postup přípravy:
Na pánvi osmahněte cibuli s česnekem, přidejte mleté hovězí maso, osolte, opepřete a restujte do zhnědnutí. Nechte mírně vychladnout.
Předehřejte troubu na 200 °C. Rozviňte listové těsto na pečicí papír. Masovou směs rovnoměrně rozprostřete na těsto a posypte strouhaným sýrem.
Roládu opatrně zarolujte, okraje přitlačte,
