Obsahují mnoho škodlivých trans-tuků. Zelí, růžičková kapusta, brokolice nebo květák jsou na první pohled zcela neškodné, ba naopak prospěšné potraviny. Obsahují ale isothiokyanády, které inhibují schopnost štítné žlázy absorbovat jód. Pacienti by si na ně tedy měli dávat pozor.
Nepřehánějte to s kávou a lepkem
Lepek má podobný vliv jako sója a štítnou žlázu ovlivňuje negativně. Vyvarujte se potravin s vysokým obsahem žita, ječmenu a pšenice, mají v sobě totiž spoustu lepku. V neposlední řadě má podle lékařů nepříznivý vliv i pití kávy. Pokud si dopřáváte více než jeden šálek denně, může to ovlivňovat funkci štítné žlázy a nadledvin.
Na závěr ještě doporučení, které potraviny byste při problémech se štítnou žlázou naopak konzumovat měli. Patří mezi ně mořské plody, mořské řasy, švestky, špenát, borůvky nebo jablka. Prospěje vám i hovězí maso, vejce, ryby, ořechy a semínka.
