Nasekejte sušený rozmarýn na malé kousky.
Přimíchejte do kompostu pro mulč bohatý na živiny.
Vyrobte si rozmarýnový ocet pro rostliny
Podpořte růst rostlin přirozeně!
Jak ho vyrobit:
Namočte větvičky rozmarýnu na týden do jablečného octa.
Zřeďte vodou a postříkejte rostliny.
Pěstujte si živý plot z rozmarýnu
Rozmarýn tvoří krásný, suchu odolný živý plot.
Jak ho sázet:
Keře udržujte od sebe vzdálené 45 cm.
Pravidelně prořezávejte pro hustý růst.
Připravte si med s rozmarýnem
Med s rozmarýnem kombinuje sladkost medu se zemitou, bylinkovou vůní rozmarýnu, což z něj dělá silnou superpotravinu s antibakteriálními a protizánětlivými vlastnostmi.
Je ideální pro zklidnění bolesti v krku, posílení imunity a dodání gurmánského nádechu různým pokrmům.
Jak připravit med s rozmarýnem:
Zahřejte 1 šálek surového medu v malém hrnci na mírném ohni. Nenechte ho vařit!
Přidejte 3–4 čerstvé snítky rozmarýnu (nebo sušený rozmarýn).
Nechte med louhovat 10–15 minut, občas promíchejte.
Sejměte z ohně a nechte 1–2 hodiny odstát, aby se rozvinula chuť.
Sceďte snítky rozmarýnu a med nalijte do skleněné nádoby.
Jak ho používat:
Pokapejte jím toast, palačinky nebo vafle.
Vmíchejte do čaje nebo teplé vody pro nápoj posilující imunitu.
Použijte do zálivek na saláty nebo marinád.
Přidejte do pečeného zboží pro extra chuť.
Použijte stonky rozmarýnu jako špízy na grilování
Místo dřevěných nebo kovových špízů zkuste použít stonky rozmarýnu! Dřevnaté stonky rozmarýnu provoní grilované maso, zeleninu a mořské plody bohatou, kouřovou a bylinnou vůní, která posune vaše grilování na další úroveň.
Jak vyrobit špízy z rozmarýnu:
Vyberte silné, dřevnaté stonky rozmarýnu (dlouhé asi 20–25 cm).
Oloupejte většinu lístků a nahoře nechte jen malou část na ozdobu.
Namočte stonky na 30 minut do vody, aby se nespálily.
Navlékněte maso, mořské plody nebo zeleninu na špízy z rozmarýnu. Grilujte na středním plameni a občas otáčejte, dokud nejsou zcela uvařené.
Extra tip: Oloupané listy rozmarýnu použijte k dochucení masa nebo jimi posypte grilovaná jídla pro extra chuť.
Vyrobte si domácí mýdlo z rozmarýnu
