Rozmarýnová sůl dodá masu, zelenině a chlebu chuť.
Jak na to:
Najemno nasekejte čerstvý rozmarýn.
Smíchejte s mořskou solí (poměr 1:2).
Nechte 24 hodin schnout a poté uložte do sklenice.
Použijte na: Pečené maso, brambory, polévky nebo grilovanou zeleninu.
Napusťte olivový olej rozmarýnem
Olivový olej s rozmarýnem dodává pokrmům zemitou chuť.
Jak na to:
Zahřejte 1 šálek olivového oleje na mírném ohni.
Přidejte 4–5 snítek rozmarýnu. Nechte louhovat 10–15 minut, sceďte a uložte.
Pokapejte: Těstoviny, grilované maso, pečenou zeleninu nebo chléb.
Vyrobte si rozmarýnové máslo
Proměňte obyčejné máslo v labužník chuti!
Jak na to:
Smíchejte 1 kostku změklého másla s 1 lžící nasekaného rozmarýnu.
Přidejte česnek, sůl a pepř.
Dejte do chladničky v roli a dle potřeby nakrájejte.
Použijte ho na: česnekový chléb, bramborovou kaši, grilovanou rybu nebo steak.
Uvařte si rozmarýnový čaj
Rozmarýnový čaj je plný antioxidantů a pomáhá zlepšit soustředění, trávení a imunitu.
Jak ho připravit:
