Zahřejte 1 šálek surového medu v malém hrnci na mírném ohni. Nenechte ho vařit!
Přidejte 3–4 čerstvé snítky rozmarýnu (nebo sušený rozmarýn).
Nechte med louhovat 10–15 minut, občas promíchejte.
Sejměte z ohně a nechte 1–2 hodiny odstát, aby se rozvinula chuť.
Sceďte snítky rozmarýnu a med nalijte do skleněné nádoby.
Jak ho používat:
Pokapejte jím toast, palačinky nebo vafle.
Vmíchejte do čaje nebo teplé vody pro nápoj posilující imunitu.
Použijte do zálivek na saláty nebo marinád.
Přidejte do pečeného zboží pro extra chuť.
Použijte stonky rozmarýnu jako špízy na grilování
Místo dřevěných nebo kovových špízů zkuste použít stonky rozmarýnu! Dřevnaté stonky rozmarýnu provoní grilované maso, zeleninu a mořské plody bohatou, kouřovou a bylinnou vůní, která posune vaše grilování na další úroveň.
Jak vyrobit špízy z rozmarýnu:
Vyberte silné, dřevnaté stonky rozmarýnu (dlouhé asi 20–25 cm).
Oloupejte většinu lístků a nahoře nechte jen malou část na ozdobu.
Namočte stonky na 30 minut do vody, aby se nespálily.
Navlékněte maso, mořské plody nebo zeleninu na špízy z rozmarýnu. Grilujte na středním plameni a občas otáčejte, dokud nejsou zcela uvařené.
Extra tip: Oloupané listy rozmarýnu použijte k dochucení masa nebo jimi posypte grilovaná jídla pro extra chuť.
Vyrobte si domácí mýdlo z rozmarýnu
Výroba mýdla z rozmarýnu je zábavný a bez chemikálií způsob, jak vytvořit osvěžující, přírodní antibakteriální čisticí prostředek pro vaši pokožku.
Rozmarýn má antiseptické a antimikrobiální vlastnosti, díky čemuž je skvělý pro pleť náchylnou k akné, zklidňuje záněty a vyrovnává tvorbu kožního mazu.
Jak si vyrobit domácí rozmarýnové mýdlo:
