Připravte korpus: Troubu předehřejte na 180 °C. Smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a mleté ořechy. V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte mléko a olej, poté přimíchejte suché ingredience. Pečte v dortové formě asi 25 minut. Nechte vychladnout.
Vyhloubení korpusu: Po vychladnutí opatrně vyjměte střed korpusu, nechte okraje a dno neporušené. Vydlabaný korpus rozdrobte a odložte stranou.
Příprava krému: Ušlehejte smetanu do tuha. Skyr smíchejte s jogurtem a cukrem, přimíchejte šlehačku a nastrouhanou čokoládu.
Plnění dortu: Dno korpusu poklaďte jahodami, zalijte krémem a na povrchu vytvořte mírný kopeček.
Dokončení: Posypte rozdrobeným korpusem, jemně přitlačte a dejte vychladit do lednice alespoň na 2 hodiny.
Tipy a triky
Videjte další na následující straně
