Rozpuštěné máslo přelijte do větší misky.
Přidejte tekutý med (pokud je zcukernatělý, je dobré ho také rozpustit).
Přidejte cukr a vejce. Promíchejte, aby se ingredience spojily.
Postupně přidávejte mouku smíchanou se sodou a vytvořte těsto.
Pečení:
Rozválejte těsto na pečícím papíře do dvou placek pro dva plechy.
Placky nemusí být perfektní, ale měly by mít zhruba stejnou výšku po celé ploše, aby se rovnoměrně propekly.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 10 minut.
Nechte vychladnout na lince.
Příprava krému:
V misce smíchejte karamelové kondenzované mléko (použijte přímo z plechovky) se změklým máslem (není nutné rozpouštět).
Spojení těsta a krému:
Vychladlé těsto nalámejte do mixéru a rozmixujte na drobečky.
Dvě hrsti drobků si dejte zvlášť do malé misky na obalování.
Zbytek drobků přidejte do misky s krémem a dobře promíchejte.
Přikryjte potravinovou fólií a dejte na 1–2 hodiny do lednice.
Tvarování kuliček:
Z medové směsi tvarujte kuličky a obalujte ve připravených drobcích (můžete přidat i rozmixované vlašské ořechy).
Kuličky umístěte do malých papírových košíčků a uložte do uzavíratelné krabičky v lednici.
Spotřebujte do cca 10 dnů.
Dobrou chuť! 🍯
