Listy postupně uvadají, proto je důležité je správně uskladnit.
Příprava: Proprat listy ve studené vodě, zabalit do vlhkého ubrousku a umístit do lednice.
Uložení se Stonky
Natrhejte listy se stonky, umístěte do sklenice s vodou a dejte do lednice. Tím efektivně zachováte čerstvost.
Sušení a Zamražení
Sušení: Nejlepší je použít sušičku potravin pro optimální výsledek.
Zamražení: Vložte listy do pytlíku a uložte do mrazáku. Takto si zajistíte delší trvanlivost.
Pesto
Pokud si připravíte pesto, budete mít medvědí česnek stále po ruce. Pesto má dlouhou trvanlivost a využití najde v různých receptech.
Pesto z Medvědího Česneku
Pesto je univerzální pokrm, který můžete využít:
Videjte další na následující straně
