Těsto hněteme rukama, dokud nebude hladké a elastické.
Krok 3
Přidejte máslo a hněťte 10 minut. Necháme 2 hodiny kynout.
Krok 4
Po dvou hodinách, nebo jakmile zdvojnásobí svůj objem, lze těsto vyklepat.
Krok 5
Těsto nakrájejte na 6 kusů.
Krok 6
Každý kousek srovnejte a poté srolujte do polena.
Krok 7
Vložte polena do dortové formy a nechte stranou 1 hodinu nebo dokud se nezdvojnásobí.
Krok 8
Pečte 20-25 minut při 180°C/350°F. Potřeme rozpuštěným máslem.
Videjte další na následující straně
