Měkký jogurtový a citronový dort je skutečně osvěžující a lehký dort, ideální na jarní nebo letní dny! Zde je základní recept, který si můžete dle libosti upravit:
Složení:
Na těsto:
200 g mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 špetka soli
150 g cukru
Strouhaná kůra z 1 citronu
2 velká vejce
125 g bílého jogurtu
80 ml rostlinného oleje (např. slunečnicového)
Na citronovou polevu (volitelně):
150 g moučkového cukru
2-3 lžíce čerstvé citronové šťávy
Příprava:
Příprava trouby a vymazání plechu: Předehřejte troubu na 180 °C (160 °C pro horkovzdušnou troubu). Vymažte a vysypte moukou malou dortovou formu (o průměru cca 20–22 cm) nebo malý plech na pečení.
Smíchání suchých ingrediencí: Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte cukr a nastrouhanou citronovou kůru a poté promíchejte.
Smíchání mokrých ingrediencí:
