Melting moments – sušenky slepované máslovým krémem s pomerančem

Křehké sušenky plněné máslovým krémem se přímo rozplývají na jazyku, proto ten vznešený název melting moments. Lehký závan chuti pomeranče jim dodává příjemnou citrusovou svěžest. Můžete ale vyzkoušet i jiné dochucení, na konci receptu najdete tipy, jak na to.

Suroviny
máslo (pokojové teploty, nakrájeného na kostky ) 250 g
moučkový cukr 125 g (1 hrnek)
vanilkový extrakt (nebo esence) 1½ čajové lžičky
hladká mouka 250 g (1⅔ hrnku)
kukuřičný škrob 60 g (½ hrnku)
Pomerančový máslový krém
máslo (pokojové teploty ) 60 g
pomerančová kůra (najemno nastrouhaná) z 1 chemicky neošetřeného pomeranče
moučkový cukr 125 g (1 hrnek)

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář