Pokud nechcete kombinovat ovoce se želatinou, můžete ovoce nakrájet na plátky, rozložit na vrstvu tvarohu a zalít želatinou.
Doplňující tipy
Chcete-li konzistenci želatiny ovlivnit, můžete vyzkoušet pevnost požadovanou v lednici (např. ztuhnutí po 2–4 hodinách).
Pro výraznější chuť lze do krému přidat špetku vanilky nebo citronovou kůru.
Chceš, abych to ještě o něco více zstandardizoval na konkrétní měření (gramy ml pro mléko, apod.), případně připravil i krok za krokem s časovým harmonogramem a množstvím porcí? Nebo potřebuješ variantu bez lepku/bez mléka?
Videjte další na následující straně
