Švestkovo-paprikovou hmotu přelijte do hrnce, přiveďte k varu a na mírném plameni vařte asi 30 minut, občas zamíchejte.
Dochucení:
Do směsi přidejte česnek, čili, cukr, sůl, olej a rajčatový protlak. Vše dobře promíchejte a vařte dalších 20 minut.
Závěr:
Nakonec vlijte ocet, krátce provařte a horkou omáčku nalijte do připravených sterilních sklenic. Ihned je uzavřete, obraťte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
Tipy a využití
Videjte další na následující straně
