Miluji tento dort! Nebojte se těsta: tvarohový koláč

Vejce 2 ks
Mléko 250 ml
Sýr nastrouháme na velkém struhadle.
Z pity nakrájíte kolečka na průměr formy. Formu vymažeme máslem. Na dno položte 1 vrstvu pita chleba, namažte trochou majonézy a potřete sýrem, rozetřete tenkou vrstvu. Nahoru položíme pita chléb, opět namažeme majonézou a potřeme sýrem. Střídejte všechny vrstvy a vytvořte dort. Horní vrstva je strouhaný sýr.
Rozšleháme mléko s vejci a nalijeme do dortové formy.
Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte 20 minut do zlatova. Necháme vychladnout ve formě, poté vyjmeme a podáváme.
Dort je velmi nadýchaný a jemný. Aby byl dort ještě originálnější, můžete sýr smíchat s kousky uzené klobásy, houbami, nakrájenou zeleninou. Pro ty, kteří preferují zcela sýrovou chuť, lze tvrdý sýr smíchat se slaným sýrem a koprem, chuť koláče pak bude mnohem bohatší a tavený tvrdý sýr a tvaroh se doplní.