1. Příprava korpusu:
Piškoty nebo sušenky rozmixujte na jemnou drť.
Smíchejte s rozpuštěným máslem a vanilkou.
Směs natlačte na dno formiček na mini koláče (můžete použít silikonové nebo kovové formičky).
Dejte do lednice zatuhnout (min. 30 minut).
2. Příprava banánového krému:
Banány rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte, přidejte citronovou šťávu.
Mascarpone vyšlehejte s cukrem do krémové konzistence.
Smetanu ušlehejte do tuhých špiček.
Banánovou směs opatrně vmíchejte do mascarpone, poté přidejte šlehačku a jemně promíchejte.
3. Skladování koláčů:
Krém naneste na vychlazené korpusy.
Ozdobte plátky banánů, čokoládou nebo ořechy.
Nechte v lednici ztuhnout alespoň 2 hodiny (lépe přes noc).
4. Podávání:
Videjte další na následující straně
